仁怀一直坚持“以酒立市、以酒兴市、以酒强市”战略，本年以来，仁怀深化推动新式工业化，蓄势聚力做足酒文章，扩展酒六合。上半年，仁怀市出产总值达729.36亿元，在这份傲人的“成绩单”中，第二工业增加值518.48亿元，比上年同期增加13.4%，两年平均增加9.3%。酱酒工业不断提质增效，工业经济飞速开展。

　　坐落仁怀经开区坛厂现代服务园区的贵州民族酒业（集团）有限公司，是一家集出产酿制、包装、出售、仓储、物流为一体的配套归纳型企业，基酒储容量6万余吨，市值超亿元。在该公司包装车间内，两台价值百万的灌装机不断工作，一瓶瓶白酒通过灌装后被输送到人工操作台，工人们正在忙着贴牌、压帽、系带、装箱......而在流水线旁，规整地堆满了行将发货的成品酒。据统计，上半年该酒厂产量同比2020年度上涨35.56%，完结2021年度方针55.83%。

　　本年上半年，仁怀市各酒企开展势头益发微弱。在仁怀市茅台镇文中酒业，呈梯形的厂房错落有致，出产车间内蒸汽腾腾，空气中弥漫着阵阵酒香。九月初，正是第七次序酒的出产时节，只见车间内工人们“兵分两路”，拌曲、摊晾、上甑、摘酒，忙得不亦乐乎。

　　本年年初，文中酒业投入330万元资金，引入28台风冷设备，将本来的“水冷”改为“风冷”。现如今，每出产一吨酒，能够节省八十吨水，蒸馏时刻也能缩短半小时，文中酒业还更换了出产车间液压酒甄，能削减燃气运用及节省蒸酿时刻。在企业高效开展的一起，也为绿色开展寻到了突破口。一起，文中酒业斥资近1亿元建造的新车间，能够完结近一千吨的产能，该酒业还打造了一处酒旅行文明体会馆，将在本年年底投入运用。上半年，文中酒业工业总产量超2000万元，相较2020年上半年900万元，同期增加近1100万元，同比增速高达109%。

　　“下半年文中酒业将在出产、文明、出售上齐头并进，在完结既定方针前提下，寻求更高效益。”茅台镇文中酒业副总经理王纯义说。

　　贵州民族酒业和仁怀市茅台镇文中酒业“如火如荼”的出产现状和“改朝换代”的新式工业化理念，映射出仁怀酒企在工业出产上稳中求进、寻求高效、重视可继续开展。本年上半年，全市2000万元以上规划（含茅台酒厂）工业总产量完结552.9亿元，面临下半年出售旺季的降临，仁怀酒企已加足出产马力，做足包装文明，开辟出售途径，将继续为工业经济赋能。（许小倩 武艳华）