车间屋顶通风器的主要作用是促进车间内空气流通，排除潮湿和异味，降低车间内的温度和湿度，提高车间的工作环境和员工的工作效率。此外，它还可以帮助减少空调和加湿设备的使用，从而节省能源成本。

　　车间屋顶通风器的工作原理是利用自然通风或机械通风，将车间内积聚的热气和异味排出，同时引入新鲜的空气，使车间内始终保持一个适宜的工作环境。

　　因此，车间屋顶通风器在工业生产和制造业中被广泛使用，特别是在高温、高湿度和污染严重的车间中。